西湖龙井茶如何春季防霜冻，专家来支招

　　据省气象台预报，3月19日起我省受冷空气影响各地有降温降水过程，22日早晨最低气温较低，大部在3～5℃，山区0～2℃，部分平地、山谷茶树可能会产生霜冻。现提西湖区茶园春季防霜冻技术要点供全区茶企(农)参照实施。茶企(农)结合实际因地制宜做好低温霜冻的防御措施。

　　一、茶园春季霜冻预防措施

　　1、重视寒潮预报，及时抢采

　　各镇街涉农办应加强灾害性天气的通知传达工作，及时转布寒潮信息，指导做好预防。茶企(农)应当密切关注早春茶芽萌发情况和天气状况，在收到寒潮预报后，集中人力及时抢采，尽可能减少霜冻造成的损失。

　　2、覆盖防霜

　　对易受霜冻的平地、山谷茶园，用稻草、柴草或遮阳网覆盖茶树蓬面，寒潮过后及时掀去。对于“霜冻”来说，应用双层遮阳网覆盖能够起到较好的预防作用，且即使受冻后，由于有遮阳网保护不受太阳直射，遇霜芽叶还有恢复生机可能。

　　3、喷水防霜/风扇防霜

　　有喷灌条件的茶园，可以开启喷灌，一可直接将霜洗掉，二是喷出来的水结冰会释放大量的热量，可将芽叶温度维持在0℃以上，起到防冻作用。有的茶园安装了防霜风扇，在温度达到3℃(临界点)即可自动开机，将上层温度较高的空气下压，提高贴地层气温，能较好起到防霜作用。

　　4、选用抗寒品种

　　不能一味求早，早生品种的比例应该适当,要保留群体种,以群体种为主打品种。

　　二、霜冻后补救措施

　　茶树遭受霜冻后，应根据不同的受害情况和程度采取相应的管理和复壮措施，使茶树尽快恢复树势，减少经济损失。茶树春季受霜冻后，以利于下一轮芽叶萌发，尽快恢复生产为原则，分别采取相应措施：

　　(一)根据不同的受害程度，分别采取下列措施

　　1、对于霜冻后当天，如果是阴天、气温回升平稳，或有覆盖设施的茶园，遇霜芽叶还有恢复生机可能，建议观察为主。

　　2、对于可以采摘的受冻芽叶(无褐黑色，无干枯状的可利用嫩梢)可抓紧组织采摘，受冻的鲜叶可以用来制作红茶，挽回一定损失。

　　3、霜冻后经1-2天观察，分别采取下列措施：

　　①仅叶片冻伤的茶园，建议不采取任何措施；

　　②仅顶芽冻伤的茶园，建议摘除受冻嫩芽后不作其它处理；

　　③对于受冻较轻如只有叶片边缘受冻的茶树则不必修剪；

　　④对于出现较大面积幼嫩芽叶枯萎或焦变的茶园，可对冻伤的茶树蓬面进行轻修剪，修剪程度宜轻不宜重，修剪深度以2-5cm为宜；

　　⑤对于上年成熟叶都焦变的，应采取修剪措施；茶树受冻严重的，必须剪去枯死枝，使之重发新枝。

　　⑥修剪时间应在气温回升不会再引起严重冻害后再进行，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比枯死部位深1-2cm为宜。

　　(二)加强后期生产管理

　　预计我区本周前雨后晴，气温先降后升。22日前阴冷，之后天气晴好，气温逐日回升，周末大部地区最高气温将升至24～27℃。为此建议：

　　1、抓住有利时节，将可采的芽叶尽量采下来。

　　2、冷空气影响过后，天气晴好，气温回升明显，茶叶生长快。茶企(农)应提前做好采工组织和加工器具准备，确保茶叶能及时按标准采摘，保证加工质量。

　　茶企(农)要积极自救，如需技术帮助，可向农技专家咨询，电话：85025676。