春风十里，不如一起相约品茶‖带您了解一下浙西深山的好茶

　　产自浙西山顶的这种茶，叶质肥厚，芽毫显露，色泽深绿，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，是色、香、味俱全的茶中佳品。

　　生长环境

　　该茶生长在海拔1200米以下，600米以上的山坞中，在我镇的大峡谷片和鱼跳片均有生长。受长期以来的劳作习惯影响，龙岗的茶农们沿袭着一贯以来的纯天然培管，不使用任何农药和化肥，属于“纯绿色”产品。

　　制作过程

　　这几天，茶农们忙着采摘茶叶，虽然采摘时间较龙井等品种晚，但由于海拔较高、气温较低、云雾浸润时间长，所以近几天的茶叶才是最合适的采摘期，不会过老、也不过小，正当时。妇女们背上背篓，通常要攀爬个半个小时左右才能到茶园开始一天的劳作，一根又一根的绿芽在她们灵巧的手上被“掐尖”。

　　采摘完成后，茶农们连夜就会把茶叶进行翻炒。龙岗的茶农们仍是采用着较为古老的炒制方式，用铁锅进行手工翻炒，如果一次炒制的量较大，还需要一家人轮番着上场。

　　翻炒后，用竹编的烘器放在火炉上进行烘干，为防止过热，每隔一段就要将茶叶翻一翻，均匀热量。待茶叶烘干后，再进行包装。

　　成品外形紧结略扁，形似雀舌，叶质肥厚，银毫显露，色泽绿润；冲泡后，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜醇爽口，清香持久。

　　如果您也想体会下

　　这好茶、好景

　　那就来龙岗吧~

　　4月16日

　　2018龙岗茶评会

　　静候您的到来

　　由临安区人民政府主办，临安区旅游局、临安区龙岗镇人民政府、临安茶文化研究会承办，大峡谷村落景区运营公司、临安旅游集散中心有限公司、临安瑜伽协会、浙西大峡谷旅游股份有限公司协办的上山下乡 别“养”临安临安第七届茶俗文化旅游节暨2018龙岗茶评会将于2018年4月16日上午9：30在龙岗镇大峡谷村古道口停车场举行，欢迎大家届时莅临品鉴！